3 “điểm trừ” khiến nhà hàng Chả cá Hà Thành mất khách

3 “điểm trừ” khiến nhà hàng Chả cá Hà Thành mất khách
Trong làng ẩm thực Hà Thành gần đây có một nhà hàng mới nổi với món chả cá Lã Vọng. Nhờ có món ăn này mà khách hàng ưu ái gọi nhà hàng là “đệ nhất chả cá Hà Thành”. Nhưng cũng vì cái tiếng, cái danh đó nhiều người không khỏi nghi ngờ: “Liệu chất lượng của nhà hàng có thực sự như lời đồn thổi?”
nhà hàng chả cá lã vọng
Chân dung nhà hàng Chả cá Hà Thành mới nổi gần đây
Chả cá Hà Thành là một nhà hàng nằm trên con đường Nguyễn Văn Huyên (kéo dài), tuy nằm trên một tuyến đường vừa mới vừa đẹp của Hà Nội nhưng nhà hàng rất hay gặp phải lời than phiền của khác hàng về địa chỉ: “nhà hàng khó tìm quá!”, “quành đi quành lại cả chục vòng mà chẳng tìm thấy nhà hàng này đâu cả”, “đến số 20 mà có thấy bóng dáng nhà hàng nào đâu?”,… đó là bởi quy hoạch còn lỏng lẻo, dẫn tới việc đánh số nhà lộn xộn, nếu không thông thuộc khu đường ở đó thì việc thì nhà hàng trở nên khá khó khăn.
Nhà hàng có 6 tầng lầu, mà tầng nào cũng đều rộng và thoáng, càng đi lên cao thì lại càng thấy view đẹp.
Nhưng bù lại, nếu đã tìm được đến nhà hàng thì mọi công sức vất vả tìm đường của bạn sẽ được đền đáp. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào nhà hàng sẽ là sự thân thiện và nhiệt tình từ nhân viên của nhà hàng cho đến quản lý, niềm nở đón khách cứ như thể người thân trong nhà lâu ngày đến chơi vậy.
chả cá lã vọng
Nếu mở menu của nhà hàng mà không biết chọn món ăn nào thì trước tiên cứ gọi món chả cá lăng đã nhé. Chả cá của nhà hàng có màu vàng ruộm đặc trưng, thơm thoang thoảng mùi hương cà cuống, riềng, mẻ,…ăn vào sẽ thấy sao mà ngọt, sao mà bùi đến thế! Vậy là cứ ăn mãi, ăn mãi đến nghiện lúc nào không hay.
cá lăng nướng muối ớt
Cá lăng nướng muối ớt là một điểm nhấn khó bỏ qua
Khách đến nhà hàng này đa phần là khách thân, khách quen từ lúc nhà hàng còn mới mở. Nếu thấy bạn đắn đo trong lúc gọi món thì họ sẽ chẳng ngại ngần mà bảo bạn rằng: “Này gọi món chả cá xong thì nhớ gọi thêm cả món cá nướng muối ớt nữa nhé. Ăn “đã” lắm!”, Rồi theo đó cũng là lời cảnh báo: “Nhưng mà chờ hơi lâu đấy, nhà hàng này chuyên làm đồ tươi nên khi gọi đồ nhà bếp mới bắp đầu làm. Thôi vì ăn ngon nên cố chờ vậy. Mất công chờ, mất công gọi thì nhớ bảo nhà bếp chuẩn bị thêm cho mấy món. Cái nhà hàng này lạ lắm, món nào trong menu cũng ngon mới tài”.
lẩu cá lăng
Cá lăng om chuối đậu, cá lăng om măng cay, lẩu cá lăng…là một trong nhiều món ăn cũng rất được lòng thực khách.
Và đây cũng chính là điều khiến nhà hàng này “kén khách”, phải thực sự là người có tình yêu mới ẩm thực mới có đủ kiên trì chờ đợi những điều tinh hoa tuyệt vời.
Nên gọi trước đến hotline 0166.55.99999 - 04.3626.2222 của nhà hàng để đặt bàn
Có một lời khuyên cho bạn khi đến nhà hàng là đừng chủ quan, bởi nhà hàng hiếm khi vắng khách. Ngay cả nhưng ngày mưa gió bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một hàng dài xe ô tô đỗ trước cửa nhà hàng và nguyên 6 tầng của nhà hàng đều chật kín khách.
Tình trạng hàng dài xe ô tô thường xuyên xảy ra ở nhà hàng
Chẳng hiểu nhà hàng đã mê hoặc, bỏ bùa gì khách hàng mà họ lại “chăm chỉ” ghé chân thường xuyên đến vậy. Khách hàng phàn nàn: “cái nhà hàng này đông khách vậy mà không chịu mở thêm chi nhánh đi! Nhiều khi ngẫu hứng muốn đến ăn mà hết bàn phải đi về bực mình lắm!”
100% các món ăn của nhà hàng đều được chế biến từ cá lăng tươi
Đây có lẽ là một nhà hàng “chịu khó” đầu tư nhất hiện nay khi sử dụng cá lăng tươi trong chế biến món ăn, vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Khách hàng thoải mái thưởng thức các món ăn từ cá mà chẳng cần phải lo sợ mùi tanh, hay xương dăm nữa, dễ ăn đến mức trẻ nhỏ cũng rất yêu thích.
Trong dịp tết thiếu nhi 1/6 tới đây, cha mẹ cứ yên tâm dẫn con em mình đến Chả cá Hà Thành. Nhà hàng vừa là nơi tụ họp gia đình lý tưởng, vừa có những món ăn ngon hấp dẫn các bé. Đặc biệt, ưu đãi nhà hàng trong dịp này chính là tặng toàn bộ khách hàng khi đến ăn món chè khúc bạch thơm ngon thanh mát.
Món chè ngon nhất thế gian
Để biết thêm thông tin chi tiết về các chương trình khuyến mại của nhà hàng Chả cá Hà Thành vui lòng tìm hiểu tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/chacahathanh.vn
Website: http://chacahathanh.vn
Địa chỉ duy nhất: Nhà hàng Chả cá Hà Thành - số 20 Nguyễn Văn Huyên (kéo dài) – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0166.55.99999
 
Ngày đăng: 30-05-2016